No último sábado, dia 6 de abril, a turma 2 da XXVIII Turma de Medicina Veterinária da UNIUBE esteve em visita técnica à fazenda Boa Fé, do grupo Ma Shou Tao.
Na fazenda, que fica localizada em Conquista (MG), os estudantes tiveram a chance de conhecer o que há de mais atual na criação de gado leiteiro. Em entrevista ao site Leite Integral, um dos proprietários, o Sr. Jônadan Ma, destacou o diferencial da fazenda:
"Na Boa Fé, a pecuária leiteira é gerenciada como um todo, envolvendo as diversas categorias desde a cria, até os animais em produção, utilizando-se da me-lhor tecnologia em três sistemas, a saber: Pastejo Rotacionado Irrigado em Tifton, Loosing House e Freestal. Com os três sistemas, otimizamos as várias categorias dentro da área dedicada para a pecuária, conforme o nosso projeto de produção, que pode chegar a 50.000 litros/dia, como nossa meta a longo prazo. A ordenha é realizada em sistema informatizado para 24 animais, e todas as vacas são monitoradas por transponder, que mede a atividade do animal, a qualidade e a produção de leite diariamente em suas três ordenhas. Os bezerros são criados totalmente apartados das vacas, uma vez que a ordenha é sem bezerro ao pé, e sem o uso de ocitocina. As raças Girolando e Holandês convivem de modo equilibrado, tanto em produção, como em qualidade genética."
A visita foi realizada como parte obrigatória da matéria Bovinocultura de Leite, ministrada pelo M. V. Marcos Brandão Dias Ferreira, doutor em Reprodução Animal e pesquisador da EPAMIG.
Segue abaixo, algumas fotos da visita.
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